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          乐活(LOHA.US)赋能餐饮供应链管理,为餐饮企业提供食物质量与安全可视化溯源平台

          2021年03月19日 16:37:00

          新冠疫情爆发以来,全球农产品生产、收获、物流等受到严重影响,今年315晚会曝光的食物安全问题更加触动了人们脆弱的神经。食物安全与消费者的健康息息相关,而餐桌恰恰是食物最贴近消费者的场景。

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          由于历史因素、食物和农产品市场特点,特别是生鲜物流和配送机制不完善,基地端和采购端信息匹配等,我国餐饮供应链仍呈现出食物品控不足、上下游极度分散、中游多层级、流通链条不透明等特点。这种供应链特征会导致食物安全无法保障、产品损耗率高、供需变化带来剧烈价格波动、商家和市场难以最优匹配等问题。针对这些行业痛点,乐活(LOHA.US)依托其成熟的智能供应链管理系统,以其专业的食物质量与安全可视化溯源平台切入,专业化、集约化、智能化地赋能餐饮供应链管理。

          食物质量与安全可视化溯源

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          乐活(LOHA.US)专利技术打造的食物质量与安全可视化溯源平台以区块链技术为底层架构,以溯源码为信息载体,结合烈马雪茄平台、移动物联网、云计算、大数据等技术实时监控产品从基地种植、采摘、加工、报关、报检、仓储、物流到销售全链条的关键节点,通过区块链电子签名真正做到“一物一码”,让乐活良品从农田到餐桌实现来源可知、去向可追、质量可查、责任可究,全产业链保障食物安全。

          集约化管理

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          乐活(LOHA.US)拥有自建的物联网信息系统和标准化体系,在乐活天下智能供应链管理系统的统一指挥下,高效且井然有序地对餐饮供应链进行集约化管理。乐活赋能餐饮供应链将集合生产厂家,产品流、物流、资金流等要素,进行统一配置。集约化的“约” 是指在集中、统一配置生产要素的过程中,降本增效,提高供应链管理核心能力。

          智慧物流

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          乐活通过全程可视化的智慧冷链物流和配市配送系统解决了“成本控制”、“执行与监控”“扩展性集与成”等几大挑战。通过物流可视化的GPS跟踪和远程温控技术提高食物安全性,全程实时监控乐活良品的运输过程,同时注重冷链保鲜与物流时效,及时做出智能调度决策,做到供应链可配置和模型化运营。

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          乐活通过区块链溯源、物联网、大数据、云计算等数字化技术升级,从源头到销售严格把控乐活良品食物安全,有效赋能餐饮供应链管理。以食物质量与安全可视化溯源平台树立“低碳、绿色、有机、环!⑹鄙小钡男幸灯放票旮,将食物安全承诺赋予每一件乐活良品,为乐活族与乐活商家提供更加安心、贴心的高品质生鲜服务,引领餐饮供应链集约化运营、数字化升级与创新性发展!


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